Pizza fara blat - cu dovlecei

Posted by Tunde on mai 29, 2009 in Pizza fara blat,

Ingrediente:

- 2 dovlecei mijlocii
- 150 g de sunca
- sos bolognez (sau sos de rosii)
- masline,
- o cutie de ciuperci
- 3 oua
- mozzarela - 250g
- ulei demasline



Dovlecei se spala si se curata de coaja, se taie rondele mai groase ... se unge tava in care va fi pizza, cu ulei de masline, se aseaza dovleceii in tava ...



sosul de rosii se amesteca bine cu 3 linguri de ulei de masline (eu am folosis sos bolognez gata facut de la Dolmio), punem sosul peste dovlecei in strat uniform,



taiam sunca patratele sau cum va place si punem peste pasta de rosii,



punem ciupercile, si maslinele.



Punem totul la cuptor 30 min ... cand dovlecei s-au inmuiat scoatem tava si punem peste cele 3 oua batute, si cascavalul ras ...



se mai pune la cuptor circa 15 min pana se intaresc ouale ...



Se serveste cald sau rece - e la fel de bun ... mie personal mi-a placut mai mult rece ...



Pofta buna!

P.S. un comentariu pt concurs Olivo

Cantitatea obtinuta are in jur de 800 g ... care are in jur de 800 calorii toata ... daca manaci 3 felii cam 300 g are 300 calorii ... pofta mare