Salata de cruditati - salata atkins sau low carbo
Ingrediente:
- 2 morcovi
- un patrunjel radacina
- jumate de gulie
- 100 g telina
- 200 g varza verde
- 200 g varza rosie
- o ceapa mai mare
- 200g tofu
- un catel de usturoi
- maioneza dintr-un ou
- 2 linguri smantana
- frunze de patrunjel
Legumele se spala si se curata fiecare in modul lui ... morcovii, patrunjelul, gulia, telina, varza, ceapa si usturoiul se rad cu razatoarea mai mare (eu folosesc robotul de bucatarie ...
pun totul in castron si tai impreuna toate legumele) din ou facem maioneza , smantana o amestecam cu maioneza, tonfu se taie cuburi, sare, piper si ce condimete pt salata aveti ... se amesteca totul bine.
Se serveste ca si garnitura sau simplu ...
4 comentarii
uite'asa ar trebui sa mananc eu zilnic....
REPLYte pupa Margutza:)
e greu dar merita ...
REPLYo notez ca prea arata bine :P
REPLYda arata bine si crede-ma e bun ...
REPLY